‘Suşi terörü’ Japonya’nın konveyör bant restoranlarında değişikliklere yol açıyor

Michelle Ye Hee Lee ve Julia Mio Inuma, bu tür numaralar “hem hijyen hem de nezaket konusundaki katı standartları ile tanınan Japonya’da ulusal bir tiksinti dalgası başlattı” diye yazdı. Washington post.

Yükleniyor

Sushiro ayrıca, müşterilerden siparişlerini hızlı bir şekilde hareket eden bir “ekspres şeritte” teslim edilecek şekilde vermelerini isteyecek ve olası sorun çıkaranları engelleyeceğini umarak, web sitesinde yayınlanan bir duyuruda müşterilere bilgi verdi.

Bir başka popüler zincir olan Kura ise farklı bir yol izliyor. Geçen hafta marka, müşterilerin kaç tabak yediğini izlemek için zaten kullanılan yapay zeka destekli kameralarını, bir müşterinin tek servislik bir tabağı taşıma bandından çıkarıp geri koyması gibi şüpheli etkinlikleri tespit edecek şekilde yükseltti.

Sora News 24’e göre böyle bir olay, çalışanların görüntüleri izleyebileceği ve olayın olduğu restoranla iletişime geçebileceği şirketin bölge ofisine bir uyarı gönderilmesini isteyecek.

Bir Kura Sushi sözcüsü haber kuruluşuna “Bu tür bir sisteme güvenmek zorunda kalmasaydık iyi olurdu, ancak az sayıda insanın düşüncesiz eylemleri nedeniyle bu gerekli hale geldi” dedi.

Hayranlar, ilki 1958’de bir Japon restoran işletmecisi tarafından açılan ve tüm dünyaya yayılan ikonik suşi trenlerindeki değişikliklere sosyal medyada ağıt yaktı.

Bir kişi tweet attı “Son zamanlarda düşündüğüm bir şey, sosyal düzenin gerçekte ne kadar kırılgan olduğu. “Birkaç TikTok baş belası tarafından bir gecede geçersiz kılınan, Japon kültürünün temel taşı.”

Washington Post

Doğrudan yurt dışından bir not alın muhabirler dünya çapında manşetlere çıkan şeyler hakkında. Haftalık What in the World bültenine buradan kaydolun.