Kızartma üreticileri büyüyen maliyetlerle karşı karşıya olduğu için Belçikalılar çok sevdikleri patates kızartması için daha artı ödeyecek

Belçikalılar, gelişen enerji, emtia ve işçilik maliyetleri sebebiyle en sevdikleri atıştırmalık olan patates kızartması ya da kızarmış patates çubukları için daha artı çatal ayırmak zorunda kalıyor.

Belçika, dünyanın en büyük patates kızartması ve diğer dondurulmuş gıda ihracatçısı. patates ürünleri, yılda 5,3 milyon ton patates işleniyor ve 160’tan fazla ülkedeki müşterilere gönderiliyor.

“Kızartmalar Belçika için bu kadar önemli bir ürün, tabii ancak 10’luk bir büyüme olduğunda hissi olarak veya porsiyon başına 20 sent, bir çamaşır makinesinden ya da bir çift ayakkabıdan çok daha artı dokunaklı,” diyen milli patates kızartması üreticileri birliği başkanı Bernard Lefevre Reuters’e verdiği demeçte.

Ayrıca daha yüksek enerji hemen hemen bitmiş aileleri ve işletmeleri etkileyen fiyatlar, Belçikalılar geleneksel olarak patates kızartması yerken kullanılan tek kullanımlık plastik çatal ve tabakların yasaklanmasıyla mücadele etmek zorunda kalıyor.

Maliyetler artıyor

“Patates kızartması gerçekleştirmek için gaza ihtiyacımız var … Ama patatesleri mumla kızartamazsınız,” dedi Lefevre. iki takvim ufak bir değişiklikten sonra önümüzdeki aylarda takriben yüzde 10 artacak.

Perşembe günü Balasi’nin Brüksel kızartma standında patateslerin yağda kızartıldığı görülüyor. Belçikalı kızartma üreticileri, fiyatların önümüzdeki aylarda yaklaşık yüzde 10 artmasını beklediklerini söylüyor. (Yves Herman/Reuters)

Koronavirüs pandemisi, Belçikalılar tarafından patates kızartması yerken bir zorunluluk olarak görülen mayonez dahil sos kıtlığına da neden oldu.

Patates kızartması yapan Bertrand Balasi için Brüksel’deki eski bir tramvaydaki büfesinden fiyatların artması zaruri.

“Yağ, patates, enerji gibi o kadar fazla şeyin fiyatlarında artışlar var. Yani fiyatı bildiğimiz halde patates kızartması semboliktir, nitelikli bir ürün satmaya devam yapabilmek için onları yetiştirmemiz gerekebilir” dedi.

Kızartma üreticileri büyüyen maliyetlerle karşı karşıya olduğu için Belçikalılar çok sevdikleri patates kızartması için daha artı ödeyecek

Balasi’nin standından bir parça patates kızartması. Pandemi, kızartma üretimiyle ilgili gelişen maliyetlerin yanı sıra, patates kızartması yerken Belçikalılar için bir zorunluluk olan mayonez de dahil olmak üzere sos kıtlığına neden oldu. (Yves Herman/Reuters)

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir